Bộ phận làm mát bằng nước thường được gọi là tủ đông, máy làm lạnh, máy làm nước đá, máy làm nước đóng băng, máy làm mát, v.v., do được sử dụng rộng rãi trong mọi tầng lớp xã hội nên tên gọi này nhiều vô kể. Nguyên tắc tính chất của nó là đa chức năng máy loại bỏ hơi chất lỏng thông qua chu trình làm lạnh nén hoặc hấp thụ nhiệt. Máy làm lạnh nén hơi bao gồm bốn thành phần chính của máy nén chu trình làm lạnh nén hơi, thiết bị bay hơi, bình ngưng và một phần của thiết bị đo ở dạng chất làm lạnh khác.